ポテトとレタスの納豆サラダ
材料
納豆(丹念納豆)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、ハム、生ハム、マヨネーズ、塩コショウ、牛乳、フリルレタス、チーズ
ポテトとレタスの納豆サラダの作り方
①じゃがいもを茹でて、皮を剥いたら潰しておきます。
②きゅうりは輪切り、玉ねぎは薄切りにしたら、水にさらしてよく絞り、にんじんは角切りにしてレンジで加熱しておきます。
③①に、角切りにしたハムと②を加えたらマヨネーズ、塩コショウ、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。
④器に、レタスをひいて③と納豆、生ハム、チーズをのせたら完成です。