材料

納豆（丹念納豆）、ピーマン、しめじ、ごま油、醤油、粗挽き塩コショウ

ピーマンとしめじの納豆炒めの作り方

①ピーマンは、中の種を取り除いて、食べやすい大きさにカットします。

②しめじは、石ずきをカットして割いておきます。

③フライパンに、ごま油を入れたら①、②を加えて炒めます。

④醤油を垂らし、粗挽き塩コショウで味付けをします。

⑤最後に納豆を加えて、サッと炒めたら、器に盛り付けて完成です。