材料

納豆（丹念納豆）、ほうれん草、にんじん、えのき、玉ねぎ、にんにく、ケチャップ、コンソメ、粗挽き塩コショウ

にんにく香る野菜と納豆のケチャップ炒めの作り方

①ほうれん草は、食べやすい長さにカットしておきます。

②にんじんとたまねぎは、皮を剥いて薄切りにします。

③えのきは、石ずきをカットしたら、半分にカットして割きます。

④フライパンに油を入れたら、スライスしたにんにく、にんじん、玉ねぎを入れて炒めます。

⑤ほうれん草、えのきを加えて、しんなりしてきたら、納豆を加えます。

⑥ケチャップ、コンソメ、粗挽き塩コショウを加えて味を調えたら完成です。