材料

納豆（丹念納豆）、きゅうり、塩、薄口醤油、酢、砂糖、塩昆布、ごま油、ごま、プロセスチーズ、ご飯

チーズときゅうりの浅漬け納豆ご飯の作り方

①きゅうりは、皮を縦二箇所程剥いたら、斜めにカットし、ボールに入れます。

②塩を軽く振ってしばらく置いたら、水分を捨てます。

③酢、薄口醤油、砂糖、塩昆布、ごま油、ごまを加えたら、よく和えて、冷蔵庫でしばらく置きます。

④お茶碗にご飯、納豆、きゅうり、チーズをのせたら完成です。