かぶと小松菜の甘酢あんかけ納豆
材料
納豆(丹念納豆)、かぶ、小松菜、豚薄切り肉、にんにく、酢、醤油、砂糖、みりん、中華あじ、粗挽き塩コショウ、片栗粉
かぶと小松菜の甘酢あんかけ納豆の作り方
①かぶは、皮を剥いて、いちょう切りにします。
②小松菜は、食べやすい大きさにカットします。
③フライパンに、油、にんにくの薄切り、豚肉を入れて炒めます。
④かぶと小松菜を加えて、更に炒め、納豆を加えます。
⑤酢、醤油、砂糖、みりん、中華あじ、粗挽き塩コショウで味を調え、最後に水溶き片栗粉で、とろみをつけたら完成です。