材料

納豆（丹念納豆）、いか、ニラ、しめじ、えのき、にんにく、マヨネーズ、醤油、レモン汁、粗挽き塩コショウ、一味唐辛子、オリーブオイル

ニラといかの納豆ピリ辛マヨレモン炒めの作り方

①ニラは、食べやすい長さにカットします。

②しめじ、えのきは石ずきをカットしたら、割いておきます。

③フライパンに、オリーブオイル、スライスにんにく、イカ、しめじ、えのきを入れて炒めます。

④ニラを入れてサッと炒めたら、マヨネーズ、醤油、レモン汁、粗挽き塩コショウ、一味唐辛子を入れて味を調えます。

⑤最後に、納豆を加えて器に盛りつけたら完成です。