納豆ツナソースとチーズハンバーグ

納豆

材料

納豆(丹念納豆)、合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、絹豆腐、パン粉、牛乳、卵、塩コショウ、ソース、ケチャップ、砂糖、スライスチーズ、シーチキン、レタス、キャベツ、ポン酢、粗びき塩コショウ

納豆ツナソースとチーズハンバーグの作り方

①玉ねぎとにんじんは、皮を剥いてみじん切りにします。

②ボールに、合挽き肉、①、豆腐、牛乳に浸したパン粉、卵、塩コショウを入れて、よく混ぜ合わせ成形します。

③フライパンで、両面焼き目をつけたら、水を入れて蒸し焼きにします。

④器にソース、ケチャップ、砂糖を加えてよく混ぜたら、軽くラップをかけてレンジで加熱します。

⑤よく混ぜた納豆にシーチキンをいれて、混ぜ合わせます。

⑥レタスとキャベツは、食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつけます。

⑦野菜にポン酢と、粗びき塩コショウをかけます。

⑧ハンバーグを盛りつけたら、チーズをのせます。

⑨ツナ納豆をそえたら、④のソースをかけて完成です。