材料

納豆（丹念納豆）、玉ねぎ、にんじん、マカロニ、きゅうり、ハム、卵、スナップえんどう、キャベツ、水菜、フリルレタス、白菜キムチ、コーン、マヨネーズ、かんたん酢、薄口醤油、粗挽き塩コショウ、ポン酢、オリーブオイル、塩

マカロニキムチ納豆サラダの作り方

①玉ねぎ、にんじんは、千切りにして耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけたら、レンジで加熱します。

②鍋に水を入れて沸騰させたら、しお少々と、マカロニを加えて茹で、ザルに上げます。

③ボールに、輪切りにしたきゅうり、千切りハム、角切りにした茹で卵、コーン、①、②、マヨネーズ、かんたん酢、薄口醤油、粗挽き塩コショウを入れてよく和えます。

④キャベツ、水菜、フリルレタスをカットして器に盛りつけたら、塩茹でしたスナップえんどう、マカロニサラダ、納豆、白菜キムチを盛り付けます。

⑤ポン酢、オリーブオイルをかけたら完成です。