ピリ辛納豆焼き茄子
材料
納豆（丹念納豆）、茄子、白ネギ、醤油、砂糖、酢、白ごま、食べるラー油
ピリ辛納豆焼き茄子の作り方
①茄子は皮を、縦に2箇所程剥いたら、半分にカットして縦薄切りにします。
②フライパンに油を引き、茄子を並べて両面焼いていきます。
③ボールに、良く混ぜた納豆、白ネギのみじん切り、醤油、砂糖、酢、白ごま、食べるラー油を入れてよく混ぜます。
④ナスを器に並べて、③のタレをかけたら完成です。
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