材料

納豆（丹念納豆）、大根、豚薄切り肉、だし昆布、薄口醤油、みりん、酒、砂糖、青のり、カリカリ梅ふりかけ

青のり梅納豆大根の煮物の作り方

①大根は皮を剥いて、食べやすい大きさにカットします。

②鍋で、豚薄切り肉を入れて炒めます。

③大根と浸る程度の水、だし昆布、薄口醤油、みりん、酒、砂糖を入れて味を調え、煮込みます。

④器に大根の煮物を盛りつけたら、よく混ぜた納豆をかけます。

⑤青のり、カリカリ梅ふりかけをかけて完成です。