【高千穂ところてん】総合ランキング4位
株式会社竹之下フーズのホームページをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
ぐるなびデイリーランキング
【高千穂ところてん】総合ランキング4位
竹之下フーズ取扱商品（ところてん・納豆・こんにゃく）は、
ネットショップ「高千穂工場（e710.jp）」にて商品をご購入いただけます。
ところてん豆知識
心太（ところてん）の語源・由来
ところてんの歴史は古く、テングサを煮溶かす製法は遣唐使が持ち帰ったとされています。
当時は、テングサを「凝海藻（こるもは）」と呼んでおり、ところてんは俗に「こころふと」と呼ばれ、漢字で「心太」が当てられた。
「こころふと」の「こころ」は「凝る」が転じたもので、「ふと」は「太い海藻」を意味していると考えられていますが、正確な由来は未詳。 室町時代に入り、「心太」は湯桶読みで「こころてい」と呼ばれるようになり、更に「こころてん」となり、江戸時代の書物では「ところてん」と記されています。
ところてんレシピ紹介
当サイトでは取扱商品でもある、こんにゃく・ところてん・納豆を使ったオリジナルレシピを公開中です。
低カロリーでダイエット食材としても当社の商品をいろんなレシピを試していただくことで、飽きることなく食べ続けていただけると思います。
≫ ところてんレシピ
業務用取扱商品のご案内
スーパー、百貨店、ギフトその他、業務用として納豆・こんにゃく・ところてんをお探しの仕入れ担当者様はお気軽にお問い合わせください。